پاورپوینت شیمی و فناوری غلات

پاورپوینت شیمی و فناوری غلات شامل 87 اسلاید درقالب پاورپوینت و قابل ویرایش فهرست برخی از مطالب: بخشی از متن فایل پاورپوینت : شیمی و فناوری غلات قوت غالب 50 درصد کربوهیدرات یک سوم پروتئین و تا 85 درصد کالری 50 تا 60 درصد ویتامین های گروه B از نظر منشا: علفهای وحشی جو Hordeum vulgre سابقه 5000 ساله گندم در نواحی معتدل مانند اوراسیا (Triticum monoccum) Einkorn 7 جفت کروموزوم (دی پلوئید) (T.dicoccum) Emmer