پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن شامل 45 اسلاید درقالب پاورپوینت و قابل ویرایش فهرست برخی از مطالب: چگونگی تبدیل عضله به گوشت گوشت های DFD (تیره-سفت-خشک) گوشت های PSE ( نرم, رنگ پریده و مترشح) ویژگی های گوشت تازه جمود نعشی مکانیسم عمل ریگورمورتیسمی به صورت زیر است: مراحل جمود نعشی( ریگورمورتیسم): و... . بخشی از متن فایل پاورپوینت : چگونگی تبدیل عضله به گوشت مهمترین تغییرات بعد از کشتار 1-)