مقدمه آيا ميتوان چيزي را تصور نمود كه براي بيشترين مفهومي باارزشتر از خاك داشته باشد. ارتباط بسيار نزديك تمدنهاي گذشته با خاك به حدي زياد بوده است كه واژه خاك حتي در جملات مربوط به آفرينش و خلقت بشر، همانند جمله زير تجلي يافته است: «خداوند انسان را از خاك آفريد و آنگاه به او جان بخشيد» حركت خاك چه در روزگاران گذشته و چه در حال حاضر براي بشر بس والا بوده است،حتي امروزه هم تعداد بسيار زيادي از جمعيت كره زمين به زراعت اشتغال داشته و براي تامين غذا و پوشاك با خاك در ارتباطظ تنگاتنگ به سر ميبرند. پيدايش و شناسايي خاك خاك حاصل اثرات متقابل پنج عامل خاكسازي يعني: سنگ مادر 2. آب و هوا 3. موجدات زنده 4. پستي و بلندي 5. زمان از آنجا كه درجه تغييرات هر يك از اين پنج عامل خاكساي بسيار زياد است، بنابراين از لحاظ تئوري تعداد خاكهاي مختلف ممكن است بينهايت زياد بوده و شناخت تفاوت آنها، تفاوت درجه حاصلخيزي و نحوهي استفادهي صحيح از خاكها همگي تابع شناخ ...