این پاورپوینت با عنوان بهداشت مواد غذایی در 44 اسلاید و قابل ویرایش بوده و برای کلیه دانشجویان و اساتید رشته های علوم پزشکی که می خواهند ارائه خوبی داشته باشند بسیار مفید است. بهداشت مواد غذایی عبارت است از «کلیه موازینی که رعایت آنها در تولید، فرآیند، نگهداری و عرضه مواد غذایی ضروری است تا ماده غذایی سالم و با کیفیت بالای بهداشتی به دست مصرف کننده برسد». بهداشت و ایمنی مواد غذایی به عنوان یک اصل مهم در پیشگیری انسان از ابتلای به بیماری ها و حفظ محیط از نظرآلودگی محسوب می گردد. بهداشت مواد غذایی در وهله اول از نظر سالم بودن غذا و پس از آن بالا بودن کیفیت خوراکی آن حائز اهمیت است. ...