قانون مصرف خوراکیهای با طبع سرد در طب سنتی در طب سنتی ایران، یکی از اصول مهم تغذیه، توجه به طبع مواد غذایی و ایجاد تعادل میان سردی و گرمی است. بر اساس این دیدگاه، مصرف بیتوجه خوراکیهای با طبع سرد میتواند تعادل بدن را برهم بزند و باعث بروز علائم مختلف جسمی و روحی شود. به همین دلیل، توصیه میشود غذاهای سرد حتماً همراه با مصلحات (مواد گرمکننده) مصرف شوند. برخی از رایجترین ترکیبهای پیشنهادی در طب سنتی عبارتاند از: – پنیر که طبع سرد دارد، بهتر است همراه با گردو مصرف شود تا از ایجاد سردی، نفخ و سستی جلوگیری شود. – ماست و دوغ به دلیل سردی بالا، بهتر است با مقدار کمی زنیان مصرف شوند تا به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک کند. – ماهی که از خوراکیهای سرد محسوب میشود، در طب سنتی با خرما یا مصلحهای گرم توصیه میشود. – برنج، بهویژه برنج سفید، با زیره سازگاری بهتری پیدا میکند و احتمال نفخ و سنگینی را کاهش میدهد. – گوشت مرغ نیز بهتر است هم ...