اهمیت مصرف حداقل دو وعده ماهی در هفته برای سلامت قلب و عروق مصرف منظم ماهی یکی از توصیههای مهم تغذیهای برای حفظ سلامت سیستم قلبی و عروقی است. تحقیقات علمی نشان میدهد افرادی که حداقل دو وعده ماهی در هفته مصرف میکنند، نسبت به دیگران خطر کمتری برای ابتلا به بیماریهای قلبی، گرفتگی عروق و سکته دارند. ماهی منبع غنی اسیدهای چرب امگا ۳ است؛ چربیهای مفیدی که نقش مهمی در کاهش التهاب، تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از تجمع چربی در دیواره رگها دارند. این اسیدهای چرب به کاهش تریگلیسیرید خون کمک کرده و از بالا رفتن کلسترول بد (LDL) جلوگیری میکنند، در حالی که سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش میدهند. تعداد صفحه 15 صفحه پی دی اف در فایل زپ (به صورت فشرده ) ...