دانلود رایگان کتاب دایره المعارف آشپزی ساناز با فرمت pdf

معرفی کتاب: ( دایره المعارف آشپزی ساناز )ابزارومواد اولیه ( دایره المعارف آشپزی ساناز )سفر به ماضی و حال در سرزمینی پر از غذاهای خوشمزه و مردمانی میهمان‌نواز. این کتاب تجربه 37 سال سفرهای بانو مینایی به نقطه نقطه سرزمین‌مان و هم‌سفره شدن با مردمان شهرها و روستاهای گوناگون است.( دایره المعارف آشپزی ساناز )در این کتاب اسم خوراک‌هایی را می‌بینیم که چه بسا الی به حال نشنیده باشیم.( دایره المعارف آشپزی ساناز )یاد می‌گیریم با ناچیز یا زیاد کردن احد دو ماده از قورمه‌سبزی ابدیت خوراک تازه‌ای درست کنیم. 700 پروانه غذایی از شمال لغایت جنوب و از شرق الی غرب همراه نکته‌ها و تکنیک‌های باره دربایستن برای پخت این خوراک‌ها و مجموعه‌ای از خوراک‌های مناسبتی هر تیره و قبیله‌ای از سراسر ایران را می‌توانید در این کتاب ببینید