تغییرات در سیستم های آنتی اکسیدان (پاراکسا)در سویا

مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی عنوان انگلیسی: Changes in antioxidant systems in soybean as affected by Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary عنوان فارسی: تغییرات در سیستم های آنتی اکسیدان (پاراکسا)در سویا تحت تاثیر اسکلروتیم اسکلروتینیا چکیده تغییرات در سیستم های آنتی اکسیداندر سویا تحت تاثیر اسکلروتیم 12،24،48 و 72 ساعت بعد از مایه کوبی بررسی شده بود: تولید سوپر اکسید و ریشه های هیدروکسیل در کنار هم با تولید malonyldialdehyde محصول نهایی پری اکسیداسیون لیپد ارزیابی شده بود.چندین پارامتر آنزیمی و غیر آنزیمی همچنان فعالیت dismutesسوپر اکسید آنزیم های آنتی اکسیدان و پری اکسید های pyrogallolو guaiacol،گلوتاتیون،پروتئین های قابل حل و محتوای کلی کاروتنوئید کنترل شده بودند. تعداد صفحات انگلیسی: 6